Culture et civilisation
Ségovie I
Ségovie I - son histoire et l'aqueduc
La traditionnelle introduction provenant de Wikipedia - je ne copie pas, j'adapte.
La vieille ville et l'aqueduc ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1985.
Le peuplement de Ségovie est fort ancien. À l'endroit qu'occupe aujourd'hui l'Alcazar se trouvait une place forte celte. Pendant l'époque romaine, Ségovie appartenait à la juridiction impériale de Clunia (dans l'actuelle province de Burgos). On pense que la ville fut abandonnée à la suite de l'invasion islamique.
Après l'occupation de Tolède par Alphonse VI de Castille à la fin du XIe siècle, le gendre de ce dernier, le comte Raymond de Bourgogne amorce avec le premier évêque du diocèse le repeuplement de Ségovie par des chrétiens originaires du nord de la péninsule et de par-delà les Pyrénées, et la dote d'un territoire considérable dont les terres traversent la sierra de Guadarrama et le Tage.
La fin du Moyen Âge est une période de splendeur, durant laquelle elle abrite une importante synagogue juive ; une importante industrie drapière se met en place ; elle développe une splendide architecture gothique et abrite la cour des rois de la Maison des Trastamare (Alphonse X le Sage avait déjà établi l'Alcazar comme résidence royale). C'est enfin à Ségovie qu'Isabelle la Catholique est proclamée reine de Castille le 13 décembre 1474.
L'essor économique de la ville se poursuivit durant le XVIe siècle, pour arriver en 1594 à 27 000 habitants. Elle entra ensuite en décadence comme pratiquement toutes les villes castillanes, si bien qu'à peine un siècle plus tard, en 1694 elle n'abritait plus que 8 000 habitants. Au début du XVIIIe siècle les tentatives pour revitaliser son industrie textile furent peu efficaces. En 1764 est inauguré le Collège royal d'Artillerie, la première académie militaire d'Espagne, qui se trouve encore dans la ville.
En 1808 elle fut visitée par les troupes françaises qui emmenèrent beaucoup de souvenirs, en laissèrent aussi à la gente féminine et aux orphelinats locaux, pendant la guerre d'indépendance espagnole.
En 1931, la République est proclamée par un poète, Antonio Machado, qui hisse le drapeau républicain sur l’hôtel de ville au son de La Marseillaise. Si, si. Hélas, Francisco Franco préférait sans doute le Horst Wessel Lied nazi. La querelle musicale qui s’en est suivie a été terrible.
En ce qui concerne l'aqueduc lui même, il a été édifié dans la deuxième moitié du Ier siècle ou au début du IIe siècle, du règne de Claude à celui de Trajan, selon les avis. Il a été construit afin d'amener l'eau de source depuis les montagnes, à 17 km, vers les fontaines, les bains publics et les maisons privées de la ville de Ségovie. Il est resté en service jusqu'en 1973.
Sa section surélevée, avec ses 167 arches, est l'un des ponts-aqueducs romains les mieux conservés. Les 20 400 blocs de granit ne sont liés que par leur poids, sans aucun liant ni mortier. Les pierres présentent de petites cavités latérales visibles sur la deuxième et la troisième photo ci-dessous, surtout si vous agrandissez la photo en cliquant dessus), nécessaires à l'utilisation de la louve (pince auto-serrante) pour le levage des blocs.
L'ouvrage à sa hauteur maximale lorsqu'il franchit la vallée de l'Eresma (ou Clamores!) du pour atteindre la ville haute ancienne.
Ô, que c'est joli!
L'aqueduc prend graduellement de la hauteur: mais la cunette (la "canalisation") reste quasiment plane (la cunette présente une pente extrêmement faible, garantissant la circulation de l'eau, de mémoire 10 cm pour 1 m). Aussi, ce n'est pas la hauteur de la cunette qui augmente mais... le niveau du sol qui baisse (d'après !
Très rare: l'arrivée d'eau à la sortie de l'aqueduc, l'eau dévale la petite rampe.
Détail.
Autre rareté: un virage d'aqueduc!
Très rare, la cunette de l'aqueduc
Intéressant, le bassin de décantation qui, avant que la cunette ne devienne aérienne, permet à l'eau de perdre poussières, boues et autres déchets, avant de poursuivre sa route.
Une jolie stèle marquant la sortie de terre du conduit de l'aqueduc. Le "carré des eaux" est situé en réalité à xxx.
Mis en ligne 15/12/2023
Culture et civilisation - les tapas
Un abécédaire des tapas
Si je vous demande, "Espagne, à quoi penses-tu?", il y a de grandes chances que vous me répondiez "Franco!". Nan, mauvaise réponse! La réponse des gens normaux est "les tapas".
Ceci est un article qui sera en constante évolution. A mesure que je serai en mesure d'ajouter des entrées à cet abécédaire (et que mes analyses de sang ne sonneront pos la fin de la récréation)...
Les tapas - définition donnée par Wikipedia:
Les tapas (nom féminin, tapa au singulier) sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, généralement composés d'une riche variété de préparations gustatives à base de produits culinaires régionaux d'Espagne (charcuterie, fromages, poissons, crustacés, légumes, olives, huile d'olive…) accompagnés de bière, sangria, vins d'Espagne, ou boisson alcoolisée, présentés sous forme de choix de petits récipients et de petites tartines, chauds ou froids (une ración est une portion unitaire de tapa et une media ración une moitié de portion).
Concrètement, l'abécédaire des tapas:
A comme anchois:
C comme chorizo:
B comme boudin:
Même s'il ne vaut pas le bon boudin de nos campagnes (je parle du boudin acheté dans un hameau de 500 habitants), il est très bon et bien supérieur à l'épouvantable boudin allemand (Blutwurst). Noter qu'ici il est servi sur une tartine (c'est plus gros!) et de la pomme.
C comme coeur d'artichaut:
Mêmes accompagnés d'une coquille Saint-Jacques et assaisonnés d'huile d'olive, je n'aime toujours pas les coeurs d'artichaut.
F comme Fromage:
Concrètement, je fais ce genre de photos pour me rappeler de ce que j'ai déjà goûté!
Le pas très connu El famoso Camemberto con leche cruda de vaca. Produit dans le nord de l'Espagne, je le trouve terrible.
J comme Jambon:
Les prix en dessous sont pour 100 grammes... ce n'est pas du Bayonne de supermarché!
L comme lomo:
Bon, là, c'est pas un tapa c'est une tartine, hormis la taille c'est tout pareil.
M comme Medicación antigripal :
Pas fameux. A faire suivre de vitamina C pour contrer la déception...
O comme Olives:
Attention ce ne sont pas des olives, vertes vif comme cela, ce sont des chupadeos!
Les chupdadeos sont une préparation d'olives "verdial", principalement originaires de Malaga, marinées dans l'huile d'olives, l'origan, l'ail et le poivre. On peut aussi y ajouter un piment rouge. Cela donne à l'olive un goût acidulé très reconnaissable en plus de sa belle couleur d'un vert vif. Personnellement, j'en suis fan!
P comme Picos
Les picos sont ces petits morceaux de pains, comme des tous petits grissins qui accompagnent heureusement jambon, fromage, humus ou tapenade.
DDM 04/12/2023
Miguel de Cervantes
Miguel de Cervantes (ou Cervantès si vous francisez)
Cette page est destinée à Bernard Collin, alerte jeune homme de 94 ans dont j'ai fait récemment la connaissance, désormais Meudonnais, rédacteur quotidien de 22 pages et admirateur de Cervantès.
Je réside actuellement dans la rue de Madrid qui porte le nom de l'illustre écrivain, Calle de Cervantes, et dans laquelle au numéro 2, vous pouvez voir sa maison. L'entrée de cette maison au XVIIème siècle ne s'ouvrait pas dans l'actuelle rue Cervantes mais, bon, ayant été détruite, on fera comme si...
(Tout ce qui suit est issu de Wikipedia)
Miguel de Cervantes, francisé en Michel de Cervantès (de son nom complet Miguel de Cervantes Saavedra), né le 29 septembre 1547 à Alcalá de Henares et enterré le 23 avril 1616 à Madrid, est un romancier, poète et dramaturge espagnol. Il est célèbre pour son roman L’Ingénieux Hidalgo Don Quichotte de la Manche, publié en 1605 et reconnu comme le premier roman moderne.
Cervantes mène d'abord une vie aventureuse de soldat et participe à la bataille de Lépante en 1571, où il perd l'usage de la main gauche. Cette main paralysée lui vaut le surnom de « Manchot de Lépante ». Il a alors 24 ans. Le 26 septembre 1575, à son retour vers l'Espagne, il est capturé par un pirate algérien (l’Algérie n’existe pas encore) avec son frère, Rodrigo, et, malgré quatre tentatives d'évasion, il reste captif à Alger. En 1580, il est racheté par les Trinitaires en même temps que d'autres prisonniers espagnols et regagne son pays.
Marié et séparé de son épouse et occupant diverses fonctions, il se lance alors dans l'écriture par le roman pastoral La Galatea en 1585. En 1605, il publie la première partie de ce qui reste comme son chef-d'œuvre : L'ingénieux Hidalgo Don Quichotte de la Manche dont la deuxième partie ne paraît qu'en 1615. Sa parodie grandiose des romans de chevalerie et la création des personnages mythiques de Don Quichotte, Sancho Panza et Dulcinée, ont fait de Cervantes la plus grande figure de la littérature espagnole et l'un des romanciers les plus éminents du monde. Son roman Don Quichotte a été traduit dans plus de 140 langues et dialectes et fait partie des livres les plus traduits au monde.
Cervantes mourut à Madrid le 22 avril 1616, en présentant les symptômes du diabète. Il était alors tertiaire de l'Ordre de saint François. Il fut probablement enterré dans le couvent de cet ordre, à deux pas de l’actuelle rue Cervantès. C'est là qu'il repose avec son épouse et sa fille bien que certaines sources affirment que, Cervantès étant mort pauvre, sa dépouille fut mise en fosse commune, et est aujourd'hui perdue.
Ses premières œuvres théâtrales, peu appréciées de son vivant, ont pourtant donné lieu à de nombreuses imitations. En particulier, la tragédie en vers Le Siège de Numance, écrite de 1581 à 1583, a connu entre 1600 et 1813 cinq imitations sous des titres divers et a inspiré à Lope de Vega La Sainte Ligue.
Les deux parties de Don Quichotte forment une œuvre qui donne à Cervantès un statut dans l'histoire de la littérature universelle, aux côtés de Dante, Shakespeare, Rabelais et Goethe comme un auteur incontournable de la littérature occidentale. Balzac lui rendit hommage dans l'avant-propos de La Comédie humaine, où il le cita comme un de ses inspirateurs aux côtés de Goethe et Dante et dans Illusions perdues il qualifie Don Quichotte de sublime (…).
"Le Manchot de Lépante" - bronze du Museo Naval de Madrid
Cet écrivain a bien naturellement laissé une empreinte à Madrid à la dimension de sa renommée.
Evidemment, l'écrivain a sa rue.
Rue dans laquelle se trouve l'entrée de sa maison (qui est un arrêt obligatoire des conférenciers et des guides accompagnés de leurs groupes)..
Et sa statue, enfin au moins une statue, celle-ci se trouve devant le Parlement.
La même, à Noël.
Et puis, il a son institut.
La plaque apposée sur le mur du monastère, à deux pas de sa demeure dans la rue qui porte son nom, dans lequel repose peut-être l'écrivain. En effet, il n'y a pas de certitude que sa tombe s'y trouve vraiment (pauvre, il aurait été mis à la fosse commune - cf. supra)
Cervantes est honoré dans toute l'Espagne, comme ici à Salamanca (à proximité et sur la Plaza Mayor)
En attendant l'institut d'études Cervantès, la tombe de Cervantès, la station de métro Cervantès, l'avion de Cervantès, la compilation des meilleures chansons de Cervantès, l'école primaire Cervantès, le skate-park Cervantès...
DDM 10/03/2024