Culture et civilisation - la gourmandise à la mode espagnole
Pourquoi vaut-il mieux éviter d'être diabétique quand on vient en Espagne?
DDM: 15/10/2023
Après avoir découvert les turrons de la maison Vicens, dont l'emplacement quasi en face du Musée du Prado et la superficie pouvaient laisser deviner un caractère quelque peu industriel...
Ma bonne fortune m'a conduit à découvrir la Casa Mira, à deux pas du Parlement (les Cortès).
C'est beau, non?
Hein?!
Et ils ne font pas que du turron! Loin de là! Ils ont des tas de trucs que je connais pas, encore, mais ils ont aussi des marrons glacès (ou marrons glacés en français).
Le fondateur, Luis Mira, fundador de esta casa, que je ne connais pas (y a peu de chance, il a créé la confiserie en 1847) mais que j'aime!
De quoi tenir quelques jours en prévision des températures fraîches qui s'annoncent (20° le week-end prochain!!).
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